豆?jié){減肥功效
① 熱量低,營養(yǎng)價值高
② 攝入一點就能刺激飽腹中樞,控制食欲,防止飲食過度
?、?消耗更多的能量,提高基礎(chǔ)代謝力,防止減肥后反彈
?、?刺激雌性激素分泌,豐胸美胸,養(yǎng)顏美肌
?、?促進腸道蠕動能力,提高排毒力,改善便秘
?、?調(diào)理女性生理平衡,改善月經(jīng)疼痛,防止乳癌、更年期綜合癥等
豆奶白汁意大利粉
帶有濃郁味道的白汁意大利粉,其實也可以將其中高卡路里的汁料換成豆?jié){,比起奶油,大大地降低脂肪、糖分等的攝入量,而且美味不減。
材料(2人份):
意大利粉150克、豆?jié){200毫升、生雞蛋2個、奶酪粉1勺、洋蔥半個、培根3片、蒜末少許、鹽和胡椒粉少許。
做法:
?、?將意大利粉用開水焯熟后撈起,隔掉水分,并加少許的橄欖油攪拌一下。
?、?先用蒜末爆香,然后將切絲的洋蔥和切好的培根依次加到鍋中炒香。
?、?然后加入焯熟的意大利粉,同時將豆?jié){、生雞蛋、奶酪粉攪拌均勻,加到意大利粉里。
?、?待水分慢慢蒸發(fā)掉后,加點鹽和胡椒粉調(diào)味即可食用。
豆奶汁烤干酪烙菜
奶汁烤干酪烙菜中加了大量的牛油和奶油,這可是減肥的大敵,不過,將這些高脂高糖的食材換成豆?jié){,不僅低卡健康,同時也保持一貫的好風(fēng)味。
材料(2人份):
豆?jié){400毫升、通心粉適量、雞肉300克、雞湯素2個、薯粉2勺、奶酪2片、叢生口蘑適量、西蘭花等自己喜歡的蔬菜適量。
做法:
?、?將雞肉、西蘭花、叢生口蘑、洋蔥,以及自己喜歡的蔬菜切好,用微波爐稍微加熱一下。
?、?在鍋中倒入豆?jié){,加點雞湯素,開火煮沸。
?、?然后將薯粉溶化在少量的水中,加點鹽和胡椒粉,然后慢慢地混合到豆?jié){中,讓豆?jié){稍微變得濃稠。
?、?最后將蔬菜和肉類放在耐熱的碟子上,倒上豆?jié){,在最上面放上奶酪片,用烤箱或微波爐烤15分鐘(200℃)。